Košík
0
0,00 Kč
Něco více o jedlém papíru a výrobcích
Jedlé etikety - proč si označit vlastní výrobky?
S etiketou je Váš výrobek viditelnější a odlišený od konkurence.
S etiketou Váš
výrobek vynikne mezi ostatními - zákazníci si takovýchto výrobků všimnou jako
první.
Etiketa může obsahovat
důležité informace, proč si zákazník má koupit právě Váš výrobek.
Jasně označený výrobek
jedlou etiketou je atraktivní i pro maloobchody - jednodušší identifikace
výrobku na kase.
Každý Váš výrobek
s etiketou je Vaše reklama a budujete svou značku bez nákladů na reklamu.
Jedlé etikety jsou při
výrobě jednoduše aplikovatelné a šetří peníze a ekologii za igelitový obalový
materiál.
Jedlé etikety - typy, aplikace, složení...
Jedlé etikety jsou
s potiskem, nebo bez potisku. Bílé, karamelové...
Jedlá etiketa se vkládá obrázkem dolů do formy / ošatky. Po vložení těsta se jedlá etiketa na těsto nalepí a v průběhu kynutí a tepelného zpracování se s výrobkem spojí.
Potisk na jedlých etiketách se může rozpít / poškodit, pokud není forma / ošatka suchá. Jedlé etikety s potiskem nejsou vhodné, pokud jsou výrobky potírané, nebo postřikované vodou po pečení.
Jedlé etikety jsou složeny z bramborového škrobu, vody. Jako pomocné látky jsou při výrobě použity maltodextrin a olivový olej.
Jedlý papír:
Jedná se o tenkou oplatku bez vlastní chuti nebo zápachu.
Tisk Vašich obrázků na jedlý papír o tloušťce 0,35-0,7 milimetru.
Jedlé papíry jsou různě barevné (bílé, karamelové...).
Jedlý papír se na cukrářské a pekařské výrobky dá lepit pomocí jedlého gelu. Na čerstvé a vlhké těsto jedlý papír přilne i bez pomocí gelu a po navlhčení je lepivý a může se přilepit bez gelu. Nevlhčit ze strany, kde se nachází obrázek - může se rozpít, nebo poškodit.
Pokud je jedlý papír vysušený, může se lámat. Vlhkost může znovu získat (a tím i pružnost) zvýšením vlhkosti v místnosti, nebo vložením do lednice.
Jedlý papír se skladuje při optimální teplotě 15-25°C, vlhkost 35-45% nejdéle 30 dní. Originálně zabalené jedlé papíry můžete skladovat dle expirace, až dva roky. Po rozbalení se vlivem velké vlhkosti může mírně zvlnit.
Fondánové listy:
Fondánové listy jsou lisovaná fondánová hmota na tenké folii. Fólie není jedlá, slouží pouze jako nosič fondánové hmoty.
Tisk Vašich obrázků na listy z fondánové hmoty o tloušťce necelého milimetru.
Oproti jedlým papírům jsou fondánové listy jsou zářivě bílé, hezky voní, mají nasládlou chuť a fotografie mnohem lépe vynikne.
Fondánové listy se dají dobře tvarovat, obzvlášť po zahřátí nad 25°C. Pokud fondánový papír nelepí, stačí jemně navlhčit. Nevlhčit ze strany, kde se nachází obrázek - může se rozpít, nebo poškodit.
Tenká fólie, na které je fondán nanesený se lépe odstraňuje, pokud fondánový list dáte na 30 vteřin do mrazáku.
Fondánové listy se skladují při optimální teplotě 15-20°C, vlhkost 40-55% nejdéle 6 dní. Jestliže fondánový list chcete skladovat déle, můžete jej zamrazit. Při rozmrazování je potištěný fondánový list křehký a je nutné k docílení původní měkkosti vyčkat, až se prohřeje na pokojovou teplotu.